{"product_id":"ferranti-caffe-calma-dunkle-roestung","title":"FERRANTI CAFFÈ – CALMA (Dark Roast)","description":"\u003cp data-end=\"881\" data-start=\"584\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFerranti Caffè Calma vereint Kraft und Ruhe in perfekter Balance. Die dunkle Röstung bringt würzige Kakao-Noten, erdige Nuancen und einen runden, stabilen Körper hervor. Ein Kaffee für alle, die Intensität schätzen, ohne dass sie laut sein muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"881\" data-start=\"584\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMerkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"881\" data-start=\"584\"\u003eKaffeeintensität: hoch\u003cbr\u003eArabica \/ Robusta: 60 % Arabica · 40 % Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"881\" data-start=\"584\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"881\" data-start=\"584\"\u003eDunkler Kakao\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"881\" data-start=\"584\"\u003eWürzig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"881\" data-start=\"584\"\u003eErdige Nuancen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCharakteristik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäuregehalt: \u003c\/strong\u003eniedrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBitterkeit: \u003c\/strong\u003emoderat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSalzigkeit: \u003c\/strong\u003egering\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSüße: \u003c\/strong\u003egering\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKörper: \u003c\/strong\u003ekräftig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerweildauer: \u003c\/strong\u003elang\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRöstverfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFerranti Caffè Calma wird langsam und schonend im Trommelröstverfahren geröstet. Die lange Röstzeit von 16–18 Minuten ermöglicht es den Bohnen, ihre Aromen vollständig zu entwickeln und sorgt für eine geringe Säure sowie hohe Bekömmlichkeit. Im Gegensatz zur industriellen Schnellröstung entsteht so ein Kaffee mit Tiefe und Ruhe statt Schärfe. Nach der Röstung werden die Bohnen luftgekühlt statt wassergekühlt, wodurch die Zellstruktur der Bohne erhalten bleibt und der Geschmack klar, rund und unverfälscht bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZusammenfassung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFerranti Caffè Calma steht für kraftvolle Balance, dunkle Röstung und einen ruhigen, kontrollierten Charakter. Ein vollmundiger Kaffee mit Tiefe und Struktur – stark, aber niemals aufdringlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferranti Caffe","offers":[{"title":"1.000 g","offer_id":55908274864460,"sku":null,"price":24.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/7002\/8876\/files\/Gemini_Generated_Image_vpkxakvpkxakvpkx.png?v=1765985935","url":"https:\/\/ferranticaffe.de\/products\/ferranti-caffe-calma-dunkle-roestung","provider":"Ferranti Caffe","version":"1.0","type":"link"}