{"product_id":"caffe-suprema-wuerziger-kaffee-kakao-amarena","title":"DRAGO MOCAMBO – CAFFÈ SUPREMA (Medium Roast)","description":"\u003cp data-end=\"558\" data-start=\"287\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCaffè Suprema ist ein ausgewogener, würziger Kaffee mit feiner Eleganz. Aromen von Amarena und Kakao verbinden sich mit einer milden Röstung zu einem harmonischen, runden Geschmacksbild, das Tiefe besitzt, ohne zu dominieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"558\" data-start=\"287\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMerkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"558\" data-start=\"287\"\u003eKaffeeintensität: mittel\u003cbr\u003eArabica \/ Robusta: 70 % Arabica · 30 % Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"558\" data-start=\"287\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"558\" data-start=\"287\"\u003eKakao-Bohne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"558\" data-start=\"287\"\u003eAmarena\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"558\" data-start=\"287\"\u003eBrotkruste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCharakteristik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäuregehalt:\u003c\/strong\u003e niedrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBitterkeit: \u003c\/strong\u003emoderat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSalzigkeit: \u003c\/strong\u003egering\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSüße: \u003c\/strong\u003emoderat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKörper: \u003c\/strong\u003eausgewogen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerweildauer: \u003c\/strong\u003emittel bis lang\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRöstverfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCaffè Suprema wird langsam und schonend im traditionellen Trommelröstverfahren geröstet. Anders als bei industrieller Schnellröstung erhalten die Bohnen hier die nötige Zeit, ihre feinen Aromen vollständig auszubilden. Die mittlere Röstung über 16–18 Minuten sorgt dafür, dass fruchtige und würzige Nuancen erhalten bleiben, ohne scharfe Bitterstoffe entstehen zu lassen. Nach der Röstung werden die Bohnen luftgekühlt statt wassergekühlt. Dieses Verfahren schützt die natürliche Struktur der Bohne, bewahrt die Klarheit der Aromen und sorgt für einen besonders harmonischen, ausgewogenen Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZusammenfassung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCaffè Suprema steht für Ausgewogenheit, Eleganz und feine Würze. Ein harmonischer Kaffee mit Tiefe und Struktur, der zeigt, wie viel Charakter in einer schonenden, handwerklichen Röstung steckt – fernab industrieller Massenproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferranti Caffe","offers":[{"title":"1.000 g","offer_id":56482886385996,"sku":null,"price":26.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56482886418764,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/7002\/8876\/files\/Gemini_Generated_Image_o1my5wo1my5wo1my.png?v=1765986695","url":"https:\/\/ferranticaffe.de\/products\/caffe-suprema-wuerziger-kaffee-kakao-amarena","provider":"Ferranti Caffe","version":"1.0","type":"link"}